Hoy cocinamos .... Al vapor...!!

Invierte algún dinero en adquirir menaje para cocinar al vapor.
Con frecuencia se asocia este tipo de cocción a personas que "están a dieta", pero realmente se trata de una forma de cocinar muy sana y sabrosa, en la que se mantienen la mayoría de los nutrientes, aromas y sabores de los alimentos. Vale la pena acostumbrarse a utilizarla con frecuencia.

Aunque hay disponibles ollas especiales para cocinar al vapor, puedes empezar por adquirir un simple accesorio en forma de rejilla adaptable a tu olla a presión.