Recientemente haciendo mi curso de nutrición, tenía una gran duda más concreta sobre cuanto tardabamos en horas hacer la digestión, inlcuyendo el momento de ir al baño!! Y bueno, mi profe me comentó:
"... El proceso desde la entrada a la espulsión de los alimentos en el organismo puede ser de hasta 24 h. Piensa que los alimento durante el trayecto por el intestino delgado puese ser de 10 a 15 horas.
Se que la media de vaciado gástrico sin una dieta pesada puede ser de tres horas, pero si no masticamos bien los alimentos puede ser de hasta 5 horas, sobre todo si es carne".
Por ello es necesario no comer demasiado, para no dar oportunidad al organismo de acumular ni comida, ni desechos en nuestro organismo.
Tras estas reflexiones, ¿Toman en cuenta el tiempo que tardan en comer, y el que hace que eliminemos?
¿Somos o no extreñidos, o es que estamos ayudando al nuestro cuerpo a ser así?
Recordar las premisas bariatricas,
1. comer lentamente
2. no acompañar con agua
3. La digestión inicia en la boca, cuando disolvemos la comida para ayudar al estómago a no forzarse!
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